Bravčová zmes so šampiňónmi

600g bravčovej krkovičky
2 väčšie cibule
3 lyžice sójovej omáčky
3 strúčiky cesnaku
2 lyžice horčice
1 lyžička sladkej papriky
300g šampiňónov
1 väčší pór
olej

1. Z bravčového mäsa nakrájame rezančeky, zmiešame s na kocky nakrájanou cibuľou, sójovou omáčkou, horčicou, cesnakom a paprikou a necháme 30 minút odležať.

2. Na oleji opečieme plátky šampiňónov, pridáme mäso a restujeme vo vlastnej šťave do zmäknutia (ak treba, podlejeme trochou vody). Nakoniec prisypeme nakrájaný pór.

Podávame s ryžou.