Anglické rohlíky

Cesto:
175 ml vlažnej vody
120 ml vlažného mlieka
1 lyžička cukru
1,5 lyžičky soli
2 lyžíc sušenej zemiakovej kaši
400 g hladkej múky
1 kocka čerstvého droždia alebo 2 lyžičky sušeného

Na povrch:
trochu oleja
grilovacie korenie
anglická slanina
kúsok tvrdého syra

1. Suroviny vložíme v uvedenom poradí do pekárničky a zapneme program Cesto, alebo ručne vymiesime.

2. Po vykysnutí rozdelíme na polovice. Každú časť rozvaľkáme na kruh, nakrájame na osem častí a každú stočíme do tvaru rohlíka.

3. Kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Každý rohlík potrieme zmesou oleja a grilovacieho korenia, položíme na ne plátok anglickej slaniny a posypeme strúhaným syrom. Ešte chvíľu necháme kysnúť. Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme asi 20 minút do zlata.