Falošná držková polievka z hlivy

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

500 g hlivy
2 cibule
50 g masti
cesnak
mleté čierne korenie
30 g múky
majoránka
mletá červená paprika
soľ
15 g tuku


Príprava

1. Na masti podusíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme hlivu pokrájanú na rezance. Podusenú cibuľu s hlivou dáme do hrnca s vriacou vodou, pridáme cesnak roztlačený so soľou, okoreníme.

2. Zápražku pripravíme z múky a tuku. Hotovú zápražku odstavíme z ohňa, posypeme mletou červenou paprikou, pomiešame a pridáme do polievky. Dochutíme majoránkou, podľa potreby prisolíme a podávame.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Provensálska nátierka
Bravčové karé s rokfortovou omáčkou
Chutný bazový sirup
Broskyňovo-marhuľový džem s malinami (aj pre diabetikov)
Maslový veniec z kysnutého cesta
Koktail - Daiquiri
Kávové rezy
Bezvaječné vanilkové rožky
Nakladané mäso s krabími tyčinkami
Ryba po provensálsky
PRIHLÁSENIE