Zapekané kura na zemiakoch

Čas prípravy Zložitosť Cena
  120 minút
tento recept pridal(a)
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

1 kura alebo 4 kuracie štvrťky
1 kg zemiakov
1 smotana
grilovacie korenie
soľ
rasca
maslo
tvrdý syr na posypanie


Príprava

1. Kura rozporcujeme na štvrťky. Osolíme a posypeme grilovacím korením.

2. Surové zemiaky očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dáme do maslom vymazanej zapekacej misy, premiešame so soľou a rascou a na zemiaky položíme štvrťky kuraťa kožkou smerom dole.

3. Zalejeme smotanou a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi hodinku a potom kura otočíme kožkou smerom hore (môžeme posypať strúhaným syrom) a necháme ešte asi pol hodinku zapiecť, kým nebude kožka do zlata.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Rajčiaková omáčka
Zapečené zemiaky s bylinkami
Lyonské bravčové rezne
Čerešne alebo višne do štrúdle alebo koláčov (nasurovo)
Osviežujúca citrónová torta bez pečenia
Výborné maslové pagáčiky
Štedrovečerná kapustnica mojej mamy
Káva Pompadour
Ryba po provensálsky
Vyprážané kurča a la Iva