Zapekané kura na zemiakoch

Čas prípravy Zložitosť Cena
  120 minút
tento recept pridal(a)
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

1 kura alebo 4 kuracie štvrťky
1 kg zemiakov
1 smotana
grilovacie korenie
soľ
rasca
maslo
tvrdý syr na posypanie


Príprava

1. Kura rozporcujeme na štvrťky. Osolíme a posypeme grilovacím korením.

2. Surové zemiaky očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dáme do maslom vymazanej zapekacej misy, premiešame so soľou a rascou a na zemiaky položíme štvrťky kuraťa kožkou smerom dole.

3. Zalejeme smotanou a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi hodinku a potom kura otočíme kožkou smerom hore (môžeme posypať strúhaným syrom) a necháme ešte asi pol hodinku zapiecť, kým nebude kožka do zlata.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Pappa al pomodoro - Toskánska paradajková polievka
Zapekané zemiaky so syrom
Šťaveľový prívarok (šóška)
Čerešňová torta z krehkého cesta
Vaječná nátierka s cesnakom
Bravčové so zeleným hráškom
Encián (syr s bielou plesňou) v lístkovom ceste
Škoricovo-jablkové osie hniezda
Kura na mede a horčici
Plnený hermelín II.