Virgin Mojito

2 limetky
1 citrón
8-10 mätových listov
5 PL cukru
ľad
cca 1 l vody alebo sódy

1. Najprv uvaríme cukrový sirup: 5 PL cukru rozmiešame s 1 - 1,5 dl vody a varíme, kým sirup trochu nezhustne (cca 10-15 minút). Potom sirup vychladíme.

2. Mätové listy rozdrvíme, pridáme do džbánu. Z citrónu odkrojíme 2 kolieska, ktoré pridáme k mäte. Zo zvyšku citrónu vytlačíme šťavu, ktorú pridáme tiež do džbánu. Odrežeme konce limetky, potom ju rozkrojíme na štvrťky, z ktorých vytlačíme šťavu. Vyžmýkané štvrťky limetiek a šťavu pridáme k mäte.

3. Pridáme 15-20 PL cukrového sirupu a dolejeme celé studenou vodou alebo vychladenou sódou. Pridáme ľad.