Ríbezľové želé s rozmarínom

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

Na 3 poháre po 375 ml

500 g ríbezlí bez stopiek
1/2 l vody
1/2 KL najemno nakrájaného rozmarínu
1 Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker
1 kg kryštálového cukru


Príprava

1. Ríbezle povaríme asi 5 minút s vodou. Stiahneme z platne a necháme 10 minút prikryté.

2. Všetko precedíme cez plátno. Zo šťavy odmeriame 3/4 l. Do ovocnej šťavy primiešame rozmarín s Gelfixom a povaríme. Pridáme cukor a za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme 1 minútu.

3. Uvarené želé plníme ihneď, až po okraj, do pohárov a uzavrieme. Na 5 minút poháre otočíme dnom hore.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Ríbezľový kokteil
Rebel
Zelenina v syrovom cestíčku
Maďarská nátierka
Nugátové rezy
Zapečené zemiaky s kuracím a krabím mäsom
Koláč bez vajec
Syrové rohlíčky s cesnakom
Chutný bazový sirup
Francúzska cibuľačka s údeným mäsom