Tvarohové fašírky

1 tvaroh
2 vajcia
150-200 g jemnej salámy
2-4 strúčiky cesnaku
1PL vegety
soľ
čierne korenie
strúhanka
olej na vyprážanie

1. Všetko mimo strúhanky zmiešame (salámu strúhame na hrubo), zahustíme strúhankou, aby bolo cestíčko tak akurát.

2. Lyžicou vykrajujeme placky, ktoré obalíme v strúhanke a vyprážame.

Podávame so zemiakovou kašou alebo s ľubovoľnou omáčkou, príp. s prívarkom.