Pohánkové palacinky

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a)
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

200 ml „Naše BIO pohánka lúpaná krúpy“
kečup jemný „Naše BIO“
400 ml vody
1 lyžica solamylu

Plnka:
250 g špenátu
1 cibuľa „Naše BIO“
balkánsky syr „Naše BIO“
2 strúčiky cesnaku
soľ
korenie


Príprava

1. Pohánku namočíme aspoň na hodinu do vody a zmes rozmixujeme na palacinkové cesto. Ak je príliš husté, pridáme vodu. Aby sa palacinky netrhali, môžeme pridať jednu lyžicu solamylu.

2. Na nepriľnavej panvici smažíme palacinky na troche olivového oleja.

3. V menšom hrnci zohrejeme olej a opečieme prelisovaný cesnak a nakrájanú cibuľu. Pridáme posekaný špenát a povaríme päť minút. Odstavíme z ohňa, necháme trochu vyhladnúť a v sitku zo špenátu vytlačíme čo najviac prebytočnej vody. Hotový špenát dochutíme soľou a korením, zmiešame s nakrájaným alebo rozmrveným balkánskym syrom.

4. Palacinky môžeme syrom aj posypať, prípadne dochutiť kečupom.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Rajčiaková omáčka
Artičoky plnené pečeňovým krémom
Dukátové buchtičky s vanilkovo-rumovým krémom
Opekané čínske cestoviny s kuracím mäsom vo woku
Marinované hovädzie pečené na rýnsky spôsob
Koláč "slnečnica"
Špagety s kuracími prsiami a so šampiňónmi
Jablkový páj
Cibulová polievka s taštičkami a nivou
Červená šošovica s klobásovými čipsami