Muffiny s lesnými jahodami a bielou čokoládou

150 g polohrubá múka
2 ČL prášok do pečiva
110 g cukor
150 ml mlieko
75 ml olej
štipka soli
1 vajce
lesné jahody
biela čokoláda

1. V miske si zmiešame všetky suroviny okrem jahôd a čokolády. Po vymiešaní opatrne pridávame umyté jahody a nadrobno nasekanú bielu čokoládu, dobre lyžicou premiešame.

2. Do prichystaných papierových košíčkov na muffiny dávkujeme pripravené cesto približne do 2/3 košíčka.

3. Rúru si vyhrejeme na 180 °C a pečieme približne 15 minút kým nemajú peknú zlatú farbu.