Kuracina na kari

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

400 g kuracích pŕs
3 PL oleja
2-3 strúčiky cesnaku
1 ČL sladkej mletej papriky
1 malý pór
2 jarné cibuľky
2 ČL kari
štipka sušeného zázvoru
1/2 ČL rasce
200ml sladkej smotany
200 ml kyslej pochúťkovej smotany


Príprava

1. Mäso umyjeme, nakrájame na tenké rezančeky a obalíme v polovici kari. Olej rozotrieme na panvici a vysypeme naň všetok korenie a cesnak nakrájaný na plátky. Pridáme mäso a opražíme. Prisypeme nakrájaný pór a cibuľku. Opražíme.

2. Prilejeme sladkú smotanu, osolíme, krátko povaríme. Zmes posypeme zbytkom kari, pridáme kyslú smotanu, prehrejeme.

Príloha môže byť ryža alebo ryžové cestoviny.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Farizejská káva
Prekladané mäso so zeleninou
Cigánsky guláš
Mäsové ražniči s pikantnou omáčkou
Bravčové stehno na belehradský spôsob
Pikantná nátierka
Burgundské hovädzie ragú - Boeuf Bourguignon (podľa Julii Child)
Vyprážaný Hermlín v pivnom cestíčku
Slávnostná štrúdľa
​Trojvrstvový zákusok​ bez pečenia​