Hlivové rezne

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

12 veľkých klobúčikov hlivy ustricovitej
2 vajcia
hladká múka
strúhanka
olej
soľ
mleté čierne korenie


Príprava

1. Klobúčiky húb zbavíme nožom nečistôt a poutierame papierovou utierkou.

2. Vajcia rozšľaháme, ochutíme soľou a korením. Huby obalíme najprv v múke, potom vo vajciach a napokon v strúhanke. Obal dobre pritlačíme.

3. Hlivové rezne vypražíme na horúcom oleji dozlatista, osušíme na papierovej utierke od prebytočného tuku.

Podávame s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Letný šalát s ananasom
Šišky - Donuts s čokoládovou polevou
Kakaovo-škoricový krémeš
Sekaná z husacích pŕs s jablkovým kompótom
Čerešňová torta z krehkého cesta
Zapečená treska s jablkovým chrenom
Kura pečené s citrusovými plodmi
Kokosovo-čokoládový pohárový krém Bounty
Španielska hnedá omáčka
Jahodová torta s bielou čokoládou