Hlivové rezne

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

12 veľkých klobúčikov hlivy ustricovitej
2 vajcia
hladká múka
strúhanka
olej
soľ
mleté čierne korenie


Príprava

1. Klobúčiky húb zbavíme nožom nečistôt a poutierame papierovou utierkou.

2. Vajcia rozšľaháme, ochutíme soľou a korením. Huby obalíme najprv v múke, potom vo vajciach a napokon v strúhanke. Obal dobre pritlačíme.

3. Hlivové rezne vypražíme na horúcom oleji dozlatista, osušíme na papierovej utierke od prebytočného tuku.

Podávame s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Prekladané palacinky so šampiňónmi
Kardinálove rezy
Krehký chlebíček s pomarančovou kôrou
Jablčný koláč s pudingom
Mousse z bielej čokolády s malinami
Vyprážané syrové halušky
Hruškový koláč so smotanovým krémom
Čokoládová torta bez vajec
Bravčové medailónky so slivkami
Cestoviny so smotanou, nivou a cesnakom