Hlivové rezne

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

12 veľkých klobúčikov hlivy ustricovitej
2 vajcia
hladká múka
strúhanka
olej
soľ
mleté čierne korenie


Príprava

1. Klobúčiky húb zbavíme nožom nečistôt a poutierame papierovou utierkou.

2. Vajcia rozšľaháme, ochutíme soľou a korením. Huby obalíme najprv v múke, potom vo vajciach a napokon v strúhanke. Obal dobre pritlačíme.

3. Hlivové rezne vypražíme na horúcom oleji dozlatista, osušíme na papierovej utierke od prebytočného tuku.

Podávame s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Pečené karé so šampiňónmi a gorgonzolou
Baklažánová nátierka
Citrónový koláč s mandľami
Hruškový punč
Kávovo-čokoládová mousse torta
Plnený hermelín "Hawai"
Kačka na portskom
Kapustová "baba"
Syrové rožky z mäkkého, jogurtového cesta - hrnčekové
Zapekané rybie filé v syrovej omáčke