Hlivové rezne

Čas prípravy Zložitosť Cena
  45 minút
tento recept pridal(a)
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

12 veľkých klobúčikov hlivy ustricovitej
2 vajcia
hladká múka
strúhanka
olej
soľ
mleté čierne korenie


Príprava

1. Klobúčiky húb zbavíme nožom nečistôt a poutierame papierovou utierkou.

2. Vajcia rozšľaháme, ochutíme soľou a korením. Huby obalíme najprv v múke, potom vo vajciach a napokon v strúhanke. Obal dobre pritlačíme.

3. Hlivové rezne vypražíme na horúcom oleji dozlatista, osušíme na papierovej utierke od prebytočného tuku.

Podávame s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Roštenka Esterházy
Kapustový šalát Coleslaw so šunkou
Chutné obložené sendviče a la Iva
Mäsové guľky v paradajkovo-pomarančovom ragu
Cesnaková nátierka
Croissanty s mandľami a rumom
Banánovo-ananásový puding
Veniec s kandizovaným ovocím
\"Zázrak z Olomouca\" - luxusné minirohlíčky
Španielske briošky