Chutné kuracie prsia

80 dkg kuracích pŕs
8 dkg múky
1 citrón
3 PL medu
mletá červená paprika
soľ
15 dkg masla
petržlenová vňať

1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a rozrežeme na hrubšie pláty, trošku naklepeme. Zľahka obalíme v múke a upečieme na masle, alebo na oleji.

2. Upečené pláty rozložíme na pekáč, posypeme mletou červenou paprikou, osolíme, polejeme medom a šťavou z citróna.

3. Posypeme ešte kúskami masla a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov, pečieme ešte asi 15 minút, kým rezne budú pekné červené.

Podávame s dusenou ryžou a ovocným kompótom.