Bravčová krkovička s rozmarínom

Čas prípravy Zložitosť Cena
  120 minút
tento recept pridal(a)
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

1,2 kg bravčovej krkovičky
2 ks cibule
2 vetvičky rozmarínu
4 strúčiky cesnaku
olej na pečenie
mletá rasca
čierne korenie
soľ


Príprava

1. Mäso pokrájame na silnejšie pláty a zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a potrieme roztlačeným cesnakom. Pláty mäsa postupne opečieme z každej strany asi 2 minúty.

2. Opečené mäso vložíme späť do výpeku, pridáme na väčšie kusy nakrájanú cibuľu, vetvičky rozmarínu podlejeme vodou, podľa chuti osolíme a pomaly dusíme ešte asi 80 min.

Podávame so zemiakmi alebo s ryžou.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Hovädzia polievka s rezancami
Švédske mäsové guľky s hnedou omáčkou - Köttbullar
Celozrnné žemle so semiačkami
Zapečená ryža s brokolicou
Škvarkové pagáčiky
Cesnakovo-syrová nátierka
Cheesecake s čiernymi ríbezľami - nepečený
Barcelonský závin
Biskupský chlebík II.
Ovocný šalát so syrom