Cibuľový koláč

1 balík lístkového cesta
3/4 kg cibule
10 dkg tvrdého syra
10 dkg klobásy
3 celá vajcia
olej alebo masť
bazalka
soľ
čierne korenie

1. Cibuľu pokrájame a na masti alebo oleji restujeme do sklovita. Odstavíme z ohňa a primiešame do ne nakrájanú klobásu, nastrúhaný syr, pridáme vajce a ochutíme.

2. Do vymazaného menšieho plechu rozvaľkáme lístkové cesto, okraje trošku vytiahneme hore. Cibuľovú zmes rovnomerne rozotrieme na cesto.

Pečieme v rúre pri 180-200 stupňoch dozlata.