Toastová bomba

necelé dva toustové chleby
2 kyslé pochúťkové smotany
1/2 hrnčeka mlieka
150 g tvrdého syra
100 g nivy
4 vajcia
bylinky

1. Vyšší plech vyložíme papierom na pečenie. Tesne vedľa seba poukladáme krajce toustového chleba. V mise zmiešame smotanu, mlieko, vajcia, strúhaný syr a nadrobno pokrájaný petržlen alebo pažítku.

2. Polovicu tejo zmesi rozotrieme na chlieb na plechu. Na to poukladáme druhú vrstvu chleba a rozotrieme druhú polovicu zmesi. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme dozlata (asi 20 minút pri 200°C).