Orechovo-makový jablkový koláč

4 vajcia
100 g mletých orechov
100 g mletého maku
100 g polohrubej múky
1/2 balíčka kypriaceho prášku
700 g strúhaných jabĺk
200 g práškového cukru
Poleva:
100 g čokolády
80 g masla

1. Žĺtky vymiešame s cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do misy dáme žĺtkovú hmotu, mak, orechy, múku s kypriacim práškom, strúhané jablká a tuhý sneh z bielkov. Zmiešame.

2. Pripravené cesto dáme na vymazaný a múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov.

3. Po vychladnutí potrieme čokoládovou polevou, nakrájame a ozdobíme šľahačkou a ľubovolným ovocím.