1. Jemnú salámu pokrájame na rezance, papriku na kocky, potom cibuľu, feferónky a uhorky nadrobno. Šampiňóny scedíme a všetko pomiešame.
2. Pridáme horčicu, kečup, olej, worčestrovú omáčku a podľa chuti osolíme. Šalát dôkladne pomiešame a podávame s čiernym chlebom alebo s celozrnným pečivom.