40 g práškového cukru
300 ml vody
40 g horkej čokolády
100 ml smotany na šľahanie
4 porcie instantnej kávy
½ lyžičky škorice
1. Cukor skaramelizujeme, zalejeme vodou, pridáme polámanú čokoládu, smotanu a povaríme. Prelejeme do mixéru, doplníme kávou, škoricou a našľaháme.
2. Kávu rozlejeme do nahriatych šálok. Môžeme ozdobiť šľahačkou a škoricou.