250 g sušienok Bebe
3 kyslé jablká (700 g)
3 banány (500 g)
150 g vlašských orechov
1 polievková lyžica rumu
100 g cukru
Na pudingový krém:
1 vanilkový puding
1 lyžica hladkej múky
2 lyžice cukru
500 ml mlieka
20 g masla
Prášková šľahačka
125ml mlieka
1. Na plech poukladáme sušienky. Do misky si na jemnom strúhadle nastrúhame jablká a banány, môžeme aj zmixovať.
2. Pridáme rozmixované sušienky a orechy. Zalejeme rumom a posypeme cukrom, všetko dobre vymiešame a nanesieme na poukladané sušienky.
3. Puding s múkou uvaríme v mlieku a ešte do horúceho primiešame maslo a nalejeme na koláčik, potom necháme vychladnúť.
4. Na vrch navrstvíme vyšľahanú práškovú šľahačku s mliekom, a ozdobíme nastrúhanou čokoládou.