Šalát s balkánskym syrom

Prísady

Na 1 porciu:
za hrsť ľadového šalátu alebo šalátovej zmesi
za hrsť rukoly
50g balkánskeho syra
2 pláty údenej šunky (napr. schwarzwaldskej šunky)
4 čierne olivy
6 cherry paradajok
olivový olej
mleté biele korenie

Príprava

1. Nakrájaný šalát a rukolu pokropíme olivovým olejom a pomiešame. Ochutíme mletým bielym korením.

2. Syr nakrájame na kocky, šunku na pásiky, olivy na kolieska, paradajky rozkrojíme na poli. Všetky ingrediencie pridáme k šalátu a podávame.