vydlabané biele papriky
40 dkg gothajskej salámy (tá je najdôležitejšia na celom recepte, pretože sa najlepšie rozpeká so syrom - s inou salámou to nemá cenu skúšať)
30-40 dkg tvrdého syra (napr. eidam, alebo gouda)
1. Nastrúhame syr, gothaj nakrájame na kocky, zmiešame a naplníme papriky.
2. Naplnené papriky znovu prikryjeme odkrojeným koncom, aby nám nevytiekla náplň a pečieme pri asi 200 stupňoch, kým papriky nezmäknú.
Podávame ich s chlebom, sú výborné i studené.