Slávnostná štrúdľa

Prísady

200 g lískového cesta
4 jablká
PL citrónovej šťavy
PL nasekaných vlašských orechov
PL medu
2 PLe marhuľového lekváru
3 PL práškového cukru

Príprava

1. Jablká nakrájame a okamžite ich pokvapkáme citrónovou šťavou. Nasekané orechy zmiešame s medom a primiešame jablká.

2. Rozvaľkaný plát cesta preložíme na plech, do stredu rozdelíme jablkovú zmes a stočíme do závinu. Cesto zhora nakrojíme radielkom.

3. Závin pečieme asi 35 minút pri vyššej teplote. Po upečení ho potrieme zohriatym marhuľovým lekvárom a pocukrujeme.