1 kg zeleru
8 strúčikov cesnaku
citrónová šťava
250 ml majonézy
0,3 l vody
1. Očistený zeler pokvapkáme citrónom a dáme do vody, aby nesčernel.
2. Nastrúhame zeler a očistený cesnak. Priebežne kvapkáme na strúhadlo citrónovú šťavu.
3. Na záver pridáme celú majonézu a vidličkou premiešame. Necháme odstát v chladničke 20 minút. Podávame s pečivom.