Jablkovo-medové rezy

Prísady

400 g polohrubej múky
250 g práškového cukru
100 g medu
60 g masla
3 vajcia
300 g strúhaných jabĺk
60 g nasekaných orechov
20 g kakaa
pol lyžičky škorice
1 kypriaci prášok do pečiva

Príprava

1. Celé vajcia, med, cukor, škoricu a kakao vymiešame do peny. Pridáme jablká, rozpustené maslo, orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

2. Zľahka premiešame a pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie v stredne vyhriatej rúre.

3. Upečený plát vyklopíme. Vychladený posypeme cukrom a nakrájame na úhľadné rezy.