Mäso v pikantnom páci

Prísady

1 kg kuracích alebo bravčových rezňov
4 vajcia
1 PL mlieka
1 PL kečupu
1 PL horčice
1 PL worcesterskej omáčky
1 ČL soli
1 ČL majoránky
1 ČL čierneho korenia
1 ČL drvenej rasce
1 ČL sladkej papriky

Príprava

1. Mäso naporcujeme a naklepeme. Všetky prísady zmiešame dohromady. Naklepané rezne vložíme do tejto zmesi, asi na 24 hodín a necháme odležať v chladničke.

2. Na druhý deň rezne upečieme na oleji.

Príloha: zemiaky, hranolky, zeleninový šalát.