1 Hermelín
150-200 g šunkovej salámy
4 vajcia uvarené na tvrdo
1 malá cibuľa
1 majonéza
podľa chuti trochu nálevu z uhoriek
mleté čierne korenie
soľ
Hermelín, salámu, vajcia nadrobno pokrájame, cibuľu najemno posekáme, spojíme s majonézou, osolíme, okoreníme a primiešame k nakrájaným surovinám.