Kuracie rezančeky Kuracie rezančeky500 g vykosteného kuracieho mäsa
Marináda:
2 PL oleja
1/2 ČL kari korenia
1/2 ČL worcestrovej omáčky
1 PL sójovej omáčky
1 ČL sladkej papriky
2 ČL grilovacieho korenia
2 vajcia
2 PL škrobovej múčky
3 strúčiky cesnaku
soľ
čierne korenie
1. Mäso nakrájame na drobné rezančeky. Marinádu si pripravíme zmiešaním všetkých surovín a mäso do nej naložíme - najlepšie cez noc.
2. Na druhý deň mäso opražíme dozlata na oleji. Marináda na mäse vytvorí chutnú chrumkavú kôrku. Podávame s opekanými zemiakmi alebo so zemiakovou kašou.