Jahodovo-pomarančový džem

Prísady

Na 3 poháre po 375 ml

600 g umytých a očistených jahôd
400 ml pomarančovej šťavy (cca z 5 pomarančov)
2 KL kyseliny citrónovej
1 želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Príprava

1. Umyté jahody roztlačíme a zmiešame v hrnci s pomarančovou šťavou, kyselinou citrónovou a želírovacím cukrom.

2. Všetko za stáleho miešania privedieme do varu a za stáleho miešania varíme minimálne 3 minúty.

3. Uvarenú zmes plníme okamžite až po okraj do pripravených pohárov. Závitové poháre uzavrieme, obrátime a asi 5 minút necháme stáť na viečku.