Vaječná nátierka s cesnakom

Prísady

4 vajcia uvarené natvrdo
1 hlavička cesnaku
4 PL masti
2 uvarené zemiaky
1 PL horčice
soľ
čierne korenie
petržlenová vňať alebo pažítka

Príprava

1. Masť vymiešame s horčicou do peny, pridáme jemne nastrúhané zemiaky, soľ a korenie, prelisovaný cesnak a nakoniec vmiešame vychladnuté najemno nastrúhaná vajcia.

2. Všetko vymiešame do hladkého krému. Natierame na chlieb alebo pečivo a ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.