Rohlíkové knedlíky

Prísady

5 straších rožkov
1/4 litra mlieka s celým vajcom
štipka soli
hrubá múka na obalenie

Príprava

1. Rohlíky nakrájame na kocky. Mlieko s vajíčkom a so štipkou soli rozmiešame, nalejeme na rohlíky a necháme chvíľku vsiaknuť.

2. Potom rukami poriadne pomiešame, prebytočné mlieko vytlačíme. Mokrými rukami vytvoríme dve šišky, ktoré poriadne obalíme v hrubej múke. Varíme 20 minút v pare.

3. Po uvarení hneď krájame - najlepšie niťou - na plátky a teplé podávame.

Sú výborné hlavne s gulášom!

Tento recept zvládnu aj začínajúce kuchárky.