Šalát s čínskou kapustou

Prísady

čínska kapusta
4 kusy surovej mrkvy
2 kusy cibule
olivový olej
soľ
mleté čierne korenie
šťava asi z 1/2 citróna
rasca mletá

Príprava

Čínsku kapustu nakrájame na pásiky, pridáme na tenko nakrájanú cibuľu,mrkvu tiež na pásiky. Osolíme podľa chuti,pridáme čierne korenie, rascu, citrónovú šťavu a olivový olej podľa chuti. Premiešame, necháme asi pol hodinu odstáť. Podávame s celozrnným chlebom alebo pečivom.