Bulharská nátierka Bulharská nátierka300 g diétnej salámy
malý paradajkový pretlak
malá tatárska omáčka
kyslá uhorka
cibuľa
Salámu pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo postrúhame na strúhadle. Pridáme jemne nastrúhanú uhorku, paradajkový pretlak, tatársku omáčku a jemne nakrájanú cibuľu. Všetko pomiešame. Natierame na chlieb, pečivo, alebo hrianky.