Mäsové guľky s kokosom

Prísady

400 g mletého hovädzieho mäsa (môže byť aj iné chudé mäso)
100 g postrúhaného kokosu
2 strúčiky cesnaku
hlávkový šalát
drvená rasca
mleté čierne korenie
koriander
soľ

Príprava

1. Mäso premiešame s postrúhaným kokosom, rozotretým cesnakom, mletým čiernym korením, drvenou rascou, soľou a rozšľahaným vajcom.

2. Z pripravenej zmesi formujeme malé guľky, ktoré vyprážame v rozohriatom oleji. Podávame na listoch hlávkového šalátu.