Jemné kuracie prsia do chrumkava

Prísady

1PL hladkej múky
2 lyžičky sladkej papriky
1 lyžička mletej rasce
1 lyžička majoránky
2 lyžičky vegety
mleté čierne korenie
pol lyžičky oregana

Príprava

1. Naklepeme kuracie prsia, ale nie veľmi, pretože lepšie sú silnejšie plátky.
2. Do misky si pripravíme zmes korenia s múkou.
3. Prsia obalíme v zmesi korenia.
4. Na panvici rozpálime olej, poukladáme prsia, opečieme z oboch strán a necháme trošku prichytiť.
5. Keď máme všetky plátky pečené, podlejeme ich vodou a môžme aj chvíľku podusiť.
6. Hotové mäso vyberieme, do výpeku pridáme vodu a zbytok zmesi, popražíme a máme šťavu na ryžu alebo zemiakovú kašu.