Vaječný koňak Vaječný koňak6 žĺtkov
200 g práškového cukru
450 ml mlieka
500 ml rumu
Žĺtky s cukrom vymiešame. Prevarené, vychladnuté mlieko pomaly prilejeme spolu s rumom a mixujeme asi 3 minút. Nalejeme do fľaše a necháme do druhého dňa v chladničke.