Vajcová polievka

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a) zuzka
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

2 PL oleja alebo masla
1 PL hladkej múky
1/2 ČL drvenej rasce
soľ
mleté čierne korenie
1 ČL mletej červenej papriky
1 ČL vegety
1,5 l vody
petržlenová vňať
1 vajce


Príprava

1. Na oleji alebo na rozpustenom masle opražíme múku zmiešanú s rascou. Urobíme svetlú zápražku. Odstavíme z ohňa a primiešame mletú červenú papriku, vegetu, korenie. Podlejeme vodou a dohladka rozmiešame. Osolíme, necháme zovrieť a varíme ešte asi 10 minút na miernom ohni.

2. Vajce vidličkou rozmiešame v šálke a pomaly, za stáleho miešanie, nalejem do polievky.

3. Hotovú polievku dochutíme sekanou petržlenovou vňaťou.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Čerešne alebo višne do štrúdle alebo koláčov (nasurovo)
Paradajková omáčka
Sekaná z husacích pŕs s jablkovým kompótom
Šťaveľový prívarok (šóška)
Čokoládová torta s karamelom
Čalamáda
Pikantné rezy s jogurtom
Zelenina v syrovom cestíčku
Miešaný šalát s morčacím mäsom
Prasačie ušká z lístkového cesta