Uhorkový šalát

Čas prípravy Zložitosť Cena
  30 minút
tento recept pridal(a) zuzka
vytlačiť tento recept
Zdieľať
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

500 g šalátových uhoriek
1 lyžička soli
2-3 lyžice cukru
ocot podľa chuti


Príprava

1. Uhorky ošúpeme a nastrúhame na kolieska. Osolíme a necháme odstáť 15-20 minút.

2. Vytlačíme šťavu z uhoriek, posypeme cukrom a dochutíme octom podľa chuti, dobre premiešame. Môžeme ozdobiť mletou červenou paprikou.

Uhorkový šalát podávame k mäsovým pokrmom. Môžeme ho servírovať aj s kyslou smotanou alebo s bielym jogurtom.



Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Chrumkavé pagáčiky
Nepečené orechové štvorčeky
Zapečkané palacinky s tvarohom
Šťavnaté karé s mrkv​ovými variáciami
Gaštanová torta bez múky
Marhuľová torta s parížskou šľahačkou
Orientálny šalát
Hruškovo-karamelová obrátená torta
Jarná roláda s jahodami a rebarborou
Stroganov z mletého mäsa