150 g polohrubej múky
250 g tvarohu
125 g mlieka
150 g jabĺk
1 vajce
50 g roztopeného masla
1/2 bal. kypriaceho prášku do pečiva
1 kyslá smotana
1 vanilkový cukor
jahody, maliny
štipka soli
1 ČL škorice
Príprava
Do tvarohu vmiešame vlažné maslo, vajce, mlieko, soľ, múku s kypriacim práškom a so škoricou. Prisypeme strúhané jablká a vylejeme do formy ľahko vymastenej olejom. Pečieme dozlata a na tanieri prelejeme smotanou zmiešanou s vanilkovým cukrom a ovocím.