1. Zmiešame suroviny na marinádu a rezne v ňom dobre premiešame. Zakryté uložíme do chladničky na niekoľko hodín.
2. Potom rezne poukladáme na pekáč, zalejeme marinádou a v rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme, kým mäso nezmäkne. Počas pečenia mäso 1-2x obrátime, aby sa v marináde dobre prepieklo.
Podávame s dusenou ryžou alebo so zemiakovou kašou.