Plnené šampiňóny

Čas prípravy Zložitosť Cena
  60 minút
tento recept pridal(a) bazalka
priemerné hodnotenie receptu
zatiaľ nehodnotené | ohodnoť!

Prísady

cca 300 g šampiňónov
2 vajcia
1 cibuľa
olej na vyprážanie
suroviny na trojobal (vajce, múka, strúhanka)


Príprava

1. Šampiňóny očistíme a vydlabeme nožičky.

2. Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme nakrájané nožičky zo šampiňónov a podusíme. Primiešame vajcia, osolíme.

3. Praženicou naplníme hlavičky šampiňónov a obalíme ich v trojobale. Vypražíme na oleji a podávame so zemiakmi, so zeleninovou prílohou a tatárskou omáčkou.




Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:

Koktail - Dry Martini
Kura so sladkou chilli omáčkou
Závin s orechovo-jablkovou náplňou
Ryba po grécky
Mrkvovo-zemiakový šalát s kozím syrom
Výborné kuracie rezne v jogurtovej marináde
Cesnakové kapsy
Bešamelová omáčka
Mrkvový šalát ako príloha
Krémová šampiňónová polievka