Tvarohové rezy bez múky s bielou čokoládou

tento recept pridal(a) mamina na www.dobroty.sk

Prísady

200 g bielej čokolády
200 g tvarohu
6 vajec
2 balíčky vanilkového cukru
štipka soli


Príprava

1. Rúru zapneme na 170 stupňov. Bielu čokoládu rozpustíme nad parou, necháme trochu vychladnúť. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh so štipkou soli.

2. K roztopenej čokoláde primiešame tvaroh, žĺtky, vanilkový cukor a na koniec zľahka zamiešame sneh z bielkov.

​3. Menší plech vyložíme papierom na pečenie​ a nalejeme doň cesto, zarovnáme. Plech s cestom vložíme do väčšieho pekáča do ktorého nalejeme horúcu vodu, vložíme do rúry a pečieme 20 minút, stiahneme teplotu na 150 stupňov a pečieme ďalších 20 minút.